MILLESIME

 

| Année de récolte : 2005

| Assemblage & vinification :
Un parfait équilibre de Pinot Noir (50%) et de Chardonnay (50%).
Issue d’une sélection de parcelles conjuguée à une année exceptionnelle.

| Profil aromatique :
Un nez complexe : beurré, fruité et épicé.
Du caractère et de la fraîcheur en bouche.
Essences de fruits mûrs (mirabelle) et de réglisse.

| Accords mets & vins :
Accompagné de viandes grillées ou rôties, de plats épicés (tajines).

| Température idéale de service :
Entre 8 et 10 degrés

 

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