| Années de récoltes : 2019 et 2022

| Assemblage & vinification :
Une majorité de Pinot Noir (70%), cépage emblématique de la Côte des Bar, et de Chardonnay (30%). Vinification en cuves. Fermentation malolactique réalisée.

Dosage : 6,4 g/l
Peu sulfité.

| Profil aromatique :

Un nez fruité. Attaque franche, rondeur et fraîcheur en bouche.
Essences de fruits rouges (groseille, framboise, cassis) et d’agrumes (citron, pamplemousse).

| Accords mets & vins :
Seul, à l’apéritif, pour un cocktail,
Ou accompagné de fruits de mer, carpaccio de poissons.

| Température idéale de service :
Entre 8 et 10 degrés

| Une version « spéciale dessert » existe également (TRADITION demi-sec). 

| Autre format disponible :  demi-bouteille.